mau keju??? =)

Bagi penggemar keju(cheese), susu memerlukan sejenis bahan yg diperolehi dari perut mamalia (lembu atau babi) utk membolehkan ianya ‘beku’ - separa ‘beku’ dipanggil keju manakala ‘beku’ jadi ‘whey powder’.


Bahan dari perut lembu adalah pepsinogen manakala dari perut babi adalah rennet.

Kedua-dua bahan digunakan secara meluas dalam makanan yang kita sering makan seperti pizza, kek keju (cheese cakes), tart cheese atau apa-apa kuih atau biskut yang mengandungi keju(cheese). 

Walaupun bahan dari perut ‘lembu’ digunakan untuk membuat keju - bagaimana kita boleh pasti yang lembu tersebut disembelih mengikut syariah Islam.


Produk dan Syarikat yang ada dalam senarai JAKIM boleh di dapati dengan mengikuti pautan dibawah


http://www.halal.gov.my/v2/index.php?ty=directory&type=A&hits=NEW

syifaaulQ0lb