masak II

ari isnin kali niey mmg adalah hari yang baru untukku?


nape baru?

sebab kali pertama aku kena jalan kaki selama 30 minit SORANG-SORANG (nanti ad org ngorat camne, ops!!!) pergi ke kitchen...keluar dari pukul 7.20 pg,...terkedek-kedek lah sorang2 jalan....

selalunya, aku pergi ngan abang,...tp sejak berpisah ngan abang niey, jadilah sekarang niey, sorang2 je lah... nak buat camne kannnn....hee~

oklah...ari niey masak simple je, tema dye,...BREAKFAST...so dishes pown yg untuk breakfast...

group ak kena buat tuna sandwich, mixed salad n omelet???

omelet? ap tu....kalau org kite lebey kurang macam telur dadar la, tp kita ltk isi kat dalam dye (diced tomato, diced greeen bell pepper and cheese!)lpas tu gulung dye....

erm,....SEDAP! utk dishes niey, alhamdulillah masa evaluation time dpt full mark. terima kasih pada Puan Ros sebab tolong kitorang buat omelet nieyh...balik nanti, boleyh la saya cuba try test uji kat umah...hee

 

actually, masa nak tunggu Encik Hafiz datang utk evaluate semua masakan kitorang td,
sempat la aku duduk ngan Puan Ros....ramai lg la kan yg berhimpun dkt ngan beliiau, bukan aku sorang la... then ak sgt2 la tertarik dengar Puan Ros berceloteh, kongsi ilmu.

 masa tgah tggu evaluation time...

best sgt, sebab niey la nak share...

erm,...1st. Puan Ros ad tye kitorang mana yang baek? antara makan buah dulu or makan nasi dulu baru makan buah? hmmm...sure2 la kan buah dulu, dlm Islam. tp perasan tak kenapa org barat dye syorkan kita makan buah last sekali, n org2 zaman sekrg pown dah set dlm kepala, makan buah waktu last sekali, lepas abis makan nasik? sebenarnya,..APA?

erm...Puan R bilang cakap, sepatutnya we should consume fruit first before the others.. sebab buah tu kandunganny more to acid. jadi, acid niey sebagai pembuka selera n lebih tepat lagi sign untuk perut kita untuk terima makanan yang lebih berat. then lepas kita makan buah, baru kita amik nasik or sumber makanan berat yang lain. pastu tutup dengan something yg manis contohnya agar2 ke, ap ke....niey baru consumption yang betol.

pastu...aku pown search la pasal mende niey....sebab byk lg yg kita perlu tahu pasal niey, even mende niey simple...tp niey melibatkan hal hidup dan mati kesihatan badan kita.

klik la ea kat link niey....supaya dapat tambah ilmu kita masing2... InsyaAllah...

MaKaN BuAh DuLu BaRu MaKaN NaSiK 

2nd... perasan tak piramid makanan kita belaja selama niey?cube perati betol2 dekat bawah sekali ap dye? CARBOHYDRATE kan....

piramid makanan niey kan dah distanderdize kan oleh barat,..n dipakai satu dunia kan...tapi sepanjang aku belajar f00d preparation niey, ap yg aku perasan, kenapa setiap kali kitorang hidangkan makanan western, mesti main course dye adalah PROTEIN, n bukan CARBOHYDRATE! kan kalu mcm kat tempat kita a.k.a eastern, main couseny CARBOHYDRATE kan... td masa dgn Puan R baru aku tersedar pasal niey.

Puan R ad tye kitorang, Kalu orang Barat lawan chess dgn Org Timur, sapa menang... kitorang jawab orang barat. (tp niey ikut ap kata dyorg la, ak x carik pulak statistikny camne)

Puan R: see... sebenarny niey ad kaitan dgn ap yg kita consume everyday. actually dkt dlm protein tu tersangat la byk khasiat untuk bdn dan juga untuk otak kita. tu sebab org barat mampu fikir mende yang kdg2 kita tak terfikir pown,.. (betol ke?..heee) sedangkan carbohydrate hya untuk energy...

tp fakta niey pown x boleyh nak sangkal ap2 gak n ak pown x berani nak komen ap2, sebab ate mkanan utma kita mmg nasik, dalam negara kita pown yang byk ny PADI kecuali ad sorang2 yang betol2 berani datang ke hadapan nak betolkan pemikiran n teori yang kita dah sedia maklum niey....erm...tp kali niey mmg betol2 buat aku curious sgt... i will not stop until here....k, stop lah begosip  jap pasal protein n carbohydrate niey....

antara laman yg boleh klik utk tambah ilmu bab2 nieyh.....SINI


dan yg 3rd... ak yakin 100% kita penah belaja pasal table manners kan...or etiket makan... ingat lagi masa jd jpp dulu kat matrik dulu, HEP siap buat satu kursus kat kirorang kat langkawi semata2 nak ajar pasal mende niey....hmmmmm (no comment....yg penting dapat beli cokelat)

ikut teori tu, kalu nak makan, makanan yang akan pergi kat mulut kan.... (maybe ayat x berapa betol, tp faham2 la ea).... tp yang aku baru dapat tahu tadi.... dalam islam, kita yang kena pergi kat makanan... erm, pasal niey mmg baru bg ak... n insyaAllah, ak try cuba carik pasal niey....curious niey...lalalala~ ~ ~

 byk lagi yg kitorang belaja...masa awal2 dulu, ak ingat tiap kali masuk kitchen ak nak post dalam blog...tp tu sume angan2...masa lebih cemburukan aku...kali niey pown ak saje nak bagi masa jeles ngan aku jap....hoho.!!!